strato

Etablissements Hôteliers – Restauration – loisirs

Hôtels de particuliers à 4 étoiles – Auberges – Restaurants – Gites privés ou communaux

« Les Pensières » Bâtiment Fondation Mérieux – VEYRIER DU LAC (Hôtel particulier + salle polyvalente 200 places)

L’Ancolie (hôtel/restaurant) – CRUSEILLES (Parc des Dronières)

Gite le Roc de Chère – TALLOIRES

La Ferme du Poulet (Hôtel 4*) – VILLEFRANCHE SUR SAONE

Centre Jean Franco – CHAMONIX (restructuration cuisine / restaurant)

Gites communaux – ST COLOMBAN LES VILLARDS

La Ferme du CHOSAL (Hôtel 4*) – HAUTELUCE

Restaurant « MARINA BAY » – ANNECY LE VIEUX

Restaurant « Le Vista » Hôtel Alpina – CHAMONIX

 

Hôtels et/ou restaurants d’altitude

Cuisine Auberge des Glières

Cuisine/Restaurant VVF Les MENUIRES (restructuration Ventilation)

Cuisine Colonie la METRALLIERE –

PLATEAU DES GLIERES

LE GRAND TETRAS – MONTROND

(cuisine/Restaurant)

Restaurant La Flégère à CHAMONIX

Cuisine/Restaurant « Le Vista » Hôtel Alpina –

CHAMONIX

Hôtel 5* LE STRATO – COURCHEVEL 1850

 

Villages et centres de vacances de 200 à 1 000 lits – Campings

Colonie de vacances – BOGEVE

Camping « Le Madrid » – RUMILLY

VVF – EVIAN

VVF – LES SAISIES

Village Vacances AZUREVA de 1 000 lits – FREJUS

Village Hôtel AZUREVA de 200 lits – LA CLUSAZ

 

Etablissements de nuits (discothéques, pubs) ou autres

Discothèque Les Saints Pères – MERIBEL

Discothèque « Marina Bay » – ANNECY LE VIEUX

Pôle Publics des Eucherts – MONTVALZAN (patinoire, bowling, commerces)

« LA SIESTA » Casino – ANTIBES (06)

Discothèque « La Sirène » Domaine du Pin de la Lègue – FREJUS

Discothèque « Le Colisée » – SAINT RAPHAEL

 

Cuisines collectives et privées jusqu’à 1800 couverts/jours

Cuisine Restaurant scolaire du Collège – SILLINGY

Restaurant Universitaire – ANNECY LE VIEUX

Cuisine Centre de Long Séjour – RUMILLY

Restaurant d’entreprise Laboratoires ROCHE NICHOLAS – GAILLARD

Cuisine centrale du Vernay – CRAN GEVRIER (500 rationnaires)

Restaurant de la Piscine – DIVONNE LES BAINS

Cuisine Restaurant du Collège DEMOTZ – RUMILLY

Restaurant municipal – MENTHON ST BERNARD

Restaurant d’entreprise Téfal – RUMILLY

Cuisines du CERN – GENEVE (1 800 rationnaires)

Cuisine Groupe scolaire – PASSY